【日記】20230313_オートミールについて
どうもどうも
初めましての方は初めまして、ベアキャットです。
唐突ですが、オートミールが最近ブームだそうです。
ええ、私もそのブームに乗っかっております。
遍歴
コロナになってから、勤務形態がリモートメインになり、食事の内容が大きく変わりました。
会社に出勤していた時代は、割と良い食事でしたが、リモートになってからは出勤という運動も行われず、なおかつ食事も運動しないのに高カロリーなものになりがち。
そして脂肪肝疑いや体調不良のオンパレード。
低カロリーな白滝を使ったラーメンを食べたり、豆腐料理を食べたりしていましたが、一時的に落ち着いたのはカルビーのフルーツグラノーラ。
※ちなみに糖質オフのほう
ビタミン・ミネラルと炭水化物のバランスが良く、食物繊維も多め。
朝食・昼食をフルーツグラノーラに変えてから、約1年で10kgの減量に成功し、なおかつ脂肪肝の疑いも無くなり、尿酸値も大分下がって正常値まであと一歩、というところまでよくなりました。
※なお、この間運動は全くしておりません
下記は途中経過の情報ですが、参考にどれくらい良くなったか？というものです。
| 項目 | 2021年11月 | 2022年04月 |
|---|---|---|
| 体重 | 83.6 | 76.5 |
| 尿酸値 | 8.6 | 8.1 |
| AST(GOT) | 39 | 24 |
| ALT(GPT) | 68 | 32 |
| γ-GT(γ-GTP) | 103 | 41 |
そして現在
最近、通常のカルビーフルーツグラノーラに変えてみたんですが（少しだけ安い）、甘すぎて飽きが来ました。
確かに美味しいのですが、毎日食べるものはパンチが効いたものだと飽きが来やすい。ということがわかる良い例ですね。
Amazonでまとめ買いしたものを食べきったら、糖質オフ型にまた戻す予定です。
あと、一つ問題が発生。朝食・昼食をフルグラだけにしていると、今度は塩分が足りない。
フルーツグラノーラに移行してから、血圧がまさかの122と健康値になったのは仰天したのですが、おそらく塩分量が一日4g以下になったからだと思われます。
ただ、これは少なすぎてもだめだな、というのもわかりました。
なんかふらふらするんですよね。
そしてオートミールへ
フルーツグラノーラはあれ自体が完成したものなので、混ぜるにしてもヨーグルトとか合うものが限られるんですよね。
そして、食物繊維が多めの食べ物を探すと意外と無い。
いや、正しく言うとあるんですが、大体高いものが多い。
そこで目につけたのがオートミールです。
グラム単価の値段が非常に安く、食物繊維が多い。
そして、オートミールは甘いものからしょっぱいものまで、調理レパートリーが非常に多い。
長く続けるというのは飽きにくいのが一番大事で、味自体が淡泊か、レパートリーが数多く存在するか、のどちらかになる。
そういうところで朝食・昼食のレパートリーの一つとして採用したわけです。
レパートリーはどこを見ているか？
オートミールで痩せるチャンネルさんの、手間がかからないタイプをよく使ってます。
火を使わずに調理できるのがポイント。手間暇かけて作る料理がおいしいのは当たり前。手間暇かけずに美味しいものを作りたいのだ。
【いらすとフリー素材】
いらすとや様よりお借りしております。
